Una giornata di gare tra barman professionisti, in cui la giuria eleggerà il cocktail dell'anno.
A Rapallo, presso l'Excelsior Palace Hotel, si è svolta la Challenge on Ice. L'evento prevede una gara, esclusivamente ad invito, di barmen e barladies di altissimo livello, che si sono distinti nella loro professione. Ogni partecipante dovrà realizzare un cocktail che sarà giudicato da una selezionata giuria tecnica e degustati, che sceglierà il cocktail dell'anno. Una competition di forte interesse nazionale e internazionale che richiama differenti appassionati e professionisti del settore: Bargiornale, bussola dei bar italiani e dei professionisti del settore, era presente alla competition con Stefano Nincevich, che ha assistito alla gara e ha rappresentato la rivista durante quell'occasione.
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